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開発を重ね、他には真似出来ない確かな味。
仕込みが不要で、便利な仕様。釜飯業務用食材はこんな所で活躍中

 

実際に釜飯業務用食材を仕様された方は

商品一覧

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まとめ買いは、お得な価格でご提供しております。

[濃縮]焼きあご入り万能だし(360ml)
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[濃縮]焼きあご入り万能だし(360ml) [国産]

739円(税込 798円)
【国産】こだわりの素材(焼きあご、かつおぶし、昆布)を使用した万能だし。
焼きあごは長崎県平戸、上五島産の一匹物を使用。
どんだし (1.8L×6本)

購入数

どんだし (1.8L×6本)

21,852円(税込 23,600円)
かつお、昆布エキスを使った濃縮だしです。
うどんやお吸い物、鍋物などに。
あごだし1Lx12本

購入数

あごだし (1L×12本)

42,408円(税込 45,800円)
長崎県産の焼き飛魚(あご)からじっくりとだしを取った濃縮だしです。
うどんやお吸い物、鍋物などに。
釜飯の敷板

購入数

【出荷予定30~60営業日以内】敷板(1合)

1,425円(税込 1,567円)
かまどを置く敷板
釜飯の木蓋

購入数

【出荷予定30~60営業日以内】木蓋(1合)

1,719円(税込 1,890円)
お釜に載せる木蓋 【1合炊き用】
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しゃもじ
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【単品購入/送料無料】しゃもじ

352円(税込 387円)
※単品購入時のみ配送が無料
釜飯用のプラスチック製しゃもじ
いろり鍋セット(鍋,丸コンロ,鍋蓋,敷板,火皿)

購入数

【出荷予定30~60営業日以内】【懐石】匠の技 [いろり鍋] +丸型コンロセット(固形燃料 使用タイプ)

12,691円(税込 13,960円)
いろり鍋、丸型コンロ、木台、火皿のセット。セットで買うとお得です!
釜めしかまどセット

購入数

匠の釜めしかまどセット (1合)2組

24,728円(税込 27,200円)
自宅で釜飯を美味しく炊き上げるために厳選した道具5つのセットに、簡単調理マニュアルをつけました。 具は別途お買い求めください。全て国内の提携工場で職人が一釜一釜丁寧に手作業で製造しています。
国産箸
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【単品購入/送料無料】【国産箸】屋久杉(やくすぎ)匠の技 手作り長寿箸[角型]23cm

1,149円(税込 1,263円)
※単品購入時のみ配送が無料
樹齢1000年以上生きた屋久杉から材料を吟味して、熟練の職人が一つずつ手作りしています。長寿箸として縁起も良く、贈り物にも最適!
国産箸 天然木
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【単品購入/送料無料】【国産箸】屋久杉(やくすぎ)匠の技 手作り長寿箸[丸型]23.5cm

1,149円(税込 1,263円)
※単品購入時のみ配送が無料
樹齢1000年以上生きた屋久杉から材料を吟味して、熟練の職人が一つずつ手作りしています。長寿箸として縁起も良く、贈り物にも最適!
まとめ買いは、お得な価格でご提供しております。

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